Je winkelwagen is momenteel leeg!
Hoe aardbeien het zoets worden
Aardbeien zijn een van de meest favoriete vruchten. Hoe zoeter (en frisser), hoe meer gewaardeerd. Je kunt zelf een heleboel doen om de zoetheid van een aardbei te beรฏnvloeden. Het kiezen van de juiste plant is een cruciale eerste stap. Een goed voorbeeld van een sterke doordragende plant is de ‘Favori‘. Dit ras is populair vanwege zijn hoge opbrengst en sterke eigenschappen. Het is ideaal voor zowel de hobbyist als de commerciรซle teler.
De basis van goede aardbeienplanten
Een sterke plant zoals de ‘Favori’ stelt je in staat om het hele seizoen door aardbeien te plukken. Doordragende rassen zijn in staat om gedurende langere tijd vruchten te produceren, waardoor ze hun zoetheid kunnen ontwikkelen. Het is essentieel dat ze voldoende tijd krijgen om hun suikeropslag te maximaliseren.
Belang van snoeien
Een belangrijke techniek om de zoetheid van aardbeien te bevorderen, is het wegsnoeien van bloempjes. Dit geldt vooral wanneer de plant nog laag in bladeren is of klein is. Wanneer je bloempjes wegsnoeit, stimuleer je de plant om haar energie te richten op het ontwikkelen van een sterkere wortelstructuur en een weelderiger loof. Dit resulteert in gezondere planten die in staat zijn om de zoetere vruchten te produceren.
Verhouding blad versus vruchten
Het principe is heel logisch als we kijken naar de werking van fotosynthese. Planten gebruiken lichtenergie die ze opvangen met hun bladeren om suiker te maken. Deze suiker is niet alleen de voeding voor de plant, maar ook bepalend voor of je zoete aardbeien krijgt. Als je de suiker die een plant maakt moet verdelen over 100 aardbeien, krijgt elke aardbei minder suiker. Dit is anders wanneer je de suiker verdeelt over slechts 20 aardbeien. Dit is belangrijk om te begrijpen waarom aardbeien soms zoeter zijn dan andere. Bovendien hebben doordragende aardbeienplanten het voordeel dat ze het hele seizoen door vruchten kunnen produceren. Andere planten oogsten maar รฉรฉn keer per jaar. Dit betekent dat je gerust bloesem weg kan knippen bij doordragers. Er worden direct weer nieuwe bloesems aangemaakt. Ze geven dus het hele seizoen aardbeien, wat zorgt voor een constante aanvoer van zoete en lekkere aardbeien over een langere periode.