Helaas ook het onkruid tussen de aardbeien
Van vrijdag 28 augustus tot en met dinsdag 1 september is de automaat bij Kwekerij Bosch gesloten. Vanaf woensdag 2 september zijn we weer open.
We hebben net moeten beslissen dat we even alle tijd voor onderhoud moeten vrijmaken. In tegenstelling tot vorig jaar is het dit jaar gelukt om constant in ieder vak (4 vakken in totaal en 107 rijen, samen 7 kilometer lang) voldoende aardbeien te hebben voor verkoop. Maar in ieder vak tegelijkertijd aardbeien betekent ook in ieder vak, onkruid, kans op ongedierte bij teveel bladgroei, doorhalen (aardbeien los van blad leggen) en plukken. Dat ging redelijk goed, al zagen we de anderhalve week terug al wel dat het teveel ging worden. Deze week geprobeerd zowel automaat open als achterstallig onderhoud, maar al met al lukt dan beiden net niet zoals we graag wilden. Dat betekent dat we de rest van deze week dichtgaan (vrijdag, zaterdag, zondag) en omdat we sinds kort maandag en dinsdag al dicht zijn, hebben we vijf dagen om 7 kilometer plantenbakken onkruid vrij te krijgen (je kan je toch bijna niet iets leukers voorstellen :-), gelukkig regent het ook nog de rest van de week).
Wie zijn eigen tuintje wiedt, ziet het onkruid van een ander niet
Iedereen kent het wel als je er niet op tijd bij bent overwoekerd het onkruid al het andere. Omdat de aardbeien de beste meststoffen krijgen, krijgt het onkruid dat zich eenmaal daar heeft gevestigd dat ook. Onkruid tussen aardbeienplanten bestaat bij ons niet uit één soort. Op plekken waar wat meer ruimte tussen de planten zit en licht op het substraat valt, krijgen vooral snelgroeiende, rechtopstaande soorten hun kans. Waar de aardbeienplanten dichter tegen elkaar staan, zien we juist meer laagblijvend en kruipend groen.
Zoals parapluutjesmos, dat als een lage groene mat over het substraat groeit. De ronde bekertjes op het oppervlak zijn broedbekers. Waterdruppels kunnen de kleine plantdeeltjes daaruit verspreiden, waardoor een bescheiden plekje zich steeds verder over een plantenbak uitbreidt. Parapluutjesmos houdt van een voortdurend vochtige bovenlaag, weinig luchtbeweging en veel voeding. Een dikke mat kan het indringen van gietwater en de gaswisseling aan het oppervlak van het substraat bemoeilijken.
Het probleem is dus niet alleen dat onkruid er onverzorgd uitziet. Onze aardbeien groeien in een beperkte hoeveelheid substraat en ontvangen via druppelaars nauwkeurig gedoseerd water en voeding. Alles wat daarnaast in dezelfde bak wortelt, gebruikt uit diezelfde voorraad. Een enkele kleine veldkers maakt nauwelijks verschil, maar een hoge, snelgroeiende onkruidplant heeft inmiddels een behoorlijk wortelstelsel. Over duizenden plantenbakken opgeteld geven we dan een best deel van het water en de meststoffen aan planten waarvan we nu juist géén oogst willen en bovendien wordt de smaak van de aardbei er ook niet beter op als het voedingstoffen moet delen.
Wandelvierdaagse
Dat betekent de komende dagen 7000 meter rijen aan beide kanten door dus 14kilometer en dat 2 a 3 keer voor we alles gehad hebben. Al met al ongeveer net zoveel als een gemiddelde vierdaagse (of te vergelijken met bijna 1 dag Nijmeegse vierdaagse).
In september en oktober meer verzorging nodig
Onze planten stoppen ondertussen niet met produceren. Er hangen nog bloemen, pas gezette vruchten, groene aardbeien, witte aardbeien en vruchten die al beginnen te kleuren. Er is dus nog voldoende in de maak om de komende weken/maanden door te kunnen plukken. Maar met het afnemen van de temperaturen neemt ook de groeisnelheid af. Wat de smaak juist goed doet, maar ook extra voorzichtigheid en verzorging met zich meebrengt.
Bij warm weer en veel licht kun je binnen 14 dagen van bloesem naar rijpe aardbei, maar in de nazomer kan het soms wel 6 weken duren voordat een aardbei van bloesem naar rijpe aardbei is gegaan. . De grootste uitdaging is dan niet om de aardbei rood te krijgen, maar om haar al die tijd gezond te houden. Een aardbei twee weken lang schoon, insectenvrij en onaangetast houden is nog wel redelijk goed te doen. Maar 2 weken in nat en druilerig weer vraagt wel wat meer qua goede groei omstandigheden. Hoe langer een aardbei aan de plant hangt, hoe langer ook de periode waarin er iets mis kan gaan.
Dus een paar dagen de automaat sluiten is noodzakelijk kwaad om het seizoen nog een tijd te verlengen. Dat maakt de keuze om een paar dagen dicht te gaan uiteindelijk vrij eenvoudig.
Vanaf woensdag 2 september is de verkoop weer open.
